Мед — удивительный дар природы, вязкий, цвета янтаря, с непередаваемым вкусом и большой пользой продукт. Чтобы собрать 100 грамм сладости, пчелы-трудяги должны облететь почти миллион цветов. Такой труд требует серьезной организации, которую устроила матушка-природа, начиная с идеальной точности шестигранных сот и заканчивая сложной технологией переработки нектара.

Натуральный пчелиный мед содержит почти все микроэлементы. В состав меда входят важнейшие ферменты: диастаза, амилаза, каталаза, фосфатаза. За счет содержания фитонцидов мед обладает бактерицидным действием. В нем содержатся витамины B1, рибофлавин, пиридоксин, пантотеновая кислота, никотиновая кислота, биотин, фолиевая кислота, а также аскорбиновая кислота (витамин С).

Украина- медовая страна. Украина имеет развитое пчеловодство и входит в пятерку стран мира по наибольшему производству меда.

Компания специализируется на закупке украинского меда у пчеловодов (пасечников), а также через заготовителей(региональных представителей).

Мед поставляется на предприятие в специальной таре, предназначенной для пищевых продуктов (алюминиевые бидоны, пластиковые емкости, металлические бочки). Тара специальным образом маркируется, что является гарантией возврата пасечнику его же тары. Мед каждого поставщика принимается и взвешивается отдельно, что позволяет с большой точностью отслеживать показатели меда как отдельного пасечника, так и партии в целом, отследить какой мед вошел в партию и в каком количестве.
После чего происходит контроль качества входящего сырья (органолептических характеристик) отбор проб меда от каждого пасечника (с каждой единицы тары) производственной лабораторией и дальнейшее исследование меда согласно физико-химическим и показателям безопасности по ДСТУ4497:2005, а также европейским стандартам качества не мед.

В случае соответствия показателей качества меда-сырья ДСТУ 4497:2005, а также европейским стандартам качества на мед, он подлежит последующей обработке. В случае несоответствия качественных характеристик, мед подлежит полному возврату пасечнику. Компания не спекулирует ценой на мед, не осуществляет закупку меда с антибиотиком, гарантирует высочайшее качество своего продукта.

Конечным продуктом ООО «МЕД-ОК» является мед пчелиный натуральный гомогенизированный в количестве 20,65 тонн, расфасованный в пищевые металлические бочки, которые соответствуют евро стандартам, объемом 200 литров.